裏かがくのじかん

移転準備中の科学とは関係ない2chのまとめブログ。

 

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外国人

日本人が作る「 高級車・時計・洋服 」はなぜ外国人から憧れられないのか

kagakunojikan

4: 黒体放射(埼玉県):2012/03/19(月) 20:20:27.71 ID:mA/RjPvz0
もともと欧米産のものが変えない貧民のための品物だから


11: 百武彗星(大阪府):2012/03/19(月) 20:27:20.12 ID:z7hEPOwU0
>>4
「欧」にはちょっと舶来品お高級ブランドイメージあるけど「米」にはねーわ



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外国人に萌えを理解させることはできるのか?

kagakunojikan

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/14(水) 10:50:52.78 ID:6Uvv8D710
CuteでもKawaiiでもなく、Moeを


2: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2012/03/14(水) 10:51:45.02 ID:9/vvVR//P
てす


4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/14(水) 10:51:58.24 ID:r2fRvTqC0
>>2
新参は失せろ。二度と来るな



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「プロの料理人の世界では日本での修業が大きなブランドになる」 和食学ぶ外国人増える

kagakunojikan

1:そーきそばΦ ★:2012/03/01(木) 18:45:03.56 ID:???0
 ◆政府、世界遺産登録申請へ
 日本で和食を学ぶ外国人が増えている。政府は3月、世界無形文化遺産に「和食」を登録申請する予定だ。
世界的な健康志向の高まりなどから、アニメや漫画と並び、和食も日本の大きな魅力になりつつある。(戸谷真美)

 ◆修業はブランドに
 「刺し身はそぎ切りにするから皮側を上にして左から切る。すしのときは平づくりで右からだよ」
 東京すしアカデミー(東京都新宿区)の実習教室。講師の泉昭弘さん(49)が、鯛(たい)の切り身を前に実践してみせる。
8週間で江戸前ずしの基本を習得するこのコースでは、日本人の生徒に交じり、4人の外国人が学んでいた。
スペイン・バルセロナから来たフランシスコ・ハルバスさん(35)が少し戸惑いを見せた。「どちらでもいいのでは?」。
泉さんは、その違いを英語で丁寧に伝えた。
 ハルバスさんは資産家のヨットで、専属シェフをしている。料理のレパートリーを増やして仕事の幅を広げるため、
日本での修業を選んだ。「バルセロナでも和食は人気。プロとして活躍するには、日本で修業したということが大きなブランドになる」と話す。

ニュージーランド出身のベンジャミン・トゥハカライナさん(29)もプロの料理人。母国で手に入る魚介類は多くないが、
「1、2年は和食の店に勤め、いつか自分の経験が生きる店を持ちたい」と夢を語る。

産経新聞 3月1日(木)17時13分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120301-00000570-san-soci
(続)


2:そーきそばΦ ★:2012/03/01(木) 18:45:13.21 ID:???0
 同校は外国からの問い合わせの増加を受け、平成22年から本格的に留学生の受け入れを開始した。
欧州やアジアを中心にこれまでに約30人が受講。和包丁の研ぎ方や選び方から始め、魚のさばき方、
握り、刺し身の盛りつけなどを8週間で学ぶ。「ビザ(査証)の取得が厳しく、それ以上の時間を取るのは難しい。
ほとんどの留学生は意欲的にこなす」(同校)という。

 ◆自然との調和PR
 世界的な和食人気の高まりを背景に、政府は国連教育科学文化機関(ユネスコ)に、「和食 日本人の伝統的な食文化」を
世界無形文化遺産に登録申請する。農林水産省の担当者は「国土に根ざした新鮮で多様な食材が使用されること、
季節感を出すことなど、自然との調和ということを前面に出してアピールしたい」と話す。

 2月の文化審議会で承認された申請案では、和食を「年中行事と密接に関係し、家族や地域の結びつきを強める社会的習慣」と定義。
郷土料理の継承や再興、農産物の輸出拡大への弾みになると期待される。

 世界ではこれまでに、フランスの美食術▽地中海料理(スペイン、ギリシャなど4カ国)
▽トルコのケシケキ(麦かゆ)の伝統▽メキシコの伝統料理-の4つが登録されている。(終)


21:名無しさん@12周年:2012/03/01(木) 18:51:45.91 ID:MatW7RME0
年間授業料150万


60:名無しさん@12周年:2012/03/01(木) 19:11:25.04 ID:FubG1dai0
>>21 150万円の投資と考えると、海外のレストランで
働けば、将来何十倍にもなるから結構有利だね。
国内ではプロの板前はたくさんいるから、むずかしいかも。



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外国人「なぜ日本の男はカバンを持つのか?」

kagakunojikan

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/15(水) 10:34:13.61 ID:uG3lyvpS0


2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/15(水) 10:34:49.59 ID:uG3lyvpS0
オタとか草食男子みたいな弱そうな奴ってなぜかカバンを持ってるよなw


3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/15(水) 10:35:27.80 ID:uG3lyvpS0
普通男がカバンを持って街中をウロウロしてるってないもんな
日本の男特有のことなんだってさw


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外国人って何もらった喜ぶ?

kagakunojikan

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/01(水) 10:10:34.10 ID:YoiEb6w/0
相手 
年齢は17^19
性別不詳
アメリカ人(グアム)

日本っぽいお見上げを上げたい


2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/01(水) 10:10:53.97 ID:db78W4qw0
箸でいいじゃん


12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/01(水) 10:12:12.76 ID:YoiEb6w/0
>>2
もらって嬉しいかな?
使えなかったら意味ないよ



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